だってイギリスだもん♪


アメリカ好きのイギリス生活
by tonsukeita
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あけましておめでとう

いよいよ2013年が始まりました。
今年も一年、よい年であることと、みんなの健康を願います。
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さて、2012年クリスマスのバタバタが終わり数日ゆっくりとした日々を過ごした後は、日本のお正月に向けて準備が始まりました。
とは言うもののお飾りなど何もなく、鏡餅もロンドンで見てはみたのですがギョッとする金額に手が出せず諦め、いまだにクリスマスツリーも飾ってある我が家ですが…
(イギリスではクリスマスの日から12日後にツリーや飾りを片付けるのです)

29日くらいから少しずつおせちの準備。まずは海老と数の子の漬け込み。
この日はこれだけで終わりましたが30日はほぼ丸一日キッチンにいましたね~(笑) プレゼントにiPadをもらっていたのでyoutubeや日本のドラマを見ながらお料理出来たので本当に楽でした。感謝♪

その甲斐あって31日は最後の料理、お煮しめと鴨を焼くだけですみました。
ただ、去年と同様盛り付けに時間がかかる、かかる!! ああだのこうだの配置を変えて大変でした。そうしてるうちに私のおせちを注文してくれていたお友達のSみちゃんが3時半に取りにきてくれ、まだキッチンには洗い物が山のように残っていたけれど無事受け渡し終了~!!

一の重
紅白かまぼこ、栗きんとん、いくら、海老、昆布巻き、数の子、伊達巻そして黒豆。黒豆がなかったのでイギリスのキドニービーンズを代用(笑)
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二の重
なます、ごぼう、はす、鴨肉、サーモン西京焼き、牛巻き、田作り。田作りなのに小魚がなくくるみのみで作ったこの大胆さ(笑)
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三の重
お煮しめ。ぎりぎり30日にモリソンズへお買い物に行ったので品薄状態のスーパー。里芋は小さくあまりよくなくしいたけも乾きまくり。ほんと、もっと早めに行くべきだった!!
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今年はお重のしきりがなく、小鉢だけではうまくいかずにラップやアルミを使って区分けしたのですが、今年日本に帰ったらぜひしきりになるようなものを買ってきたいとつくづく感じました…

Sみちゃんが帰ったと同時くらいに今度は一緒にロンドンに行ったMっきぃとDンカンが訪問。カウントダウンパーティに行く前に一緒に年越しそばを食べようと提案したのは私でしたが、こんな片付けも出来ていない状況です、もちろんおそばの準備などこれっぽっちもしていませんでした…☆
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Mっきぃに手伝ってもらって無事終了~
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結局大晦日もずっとキッチンにいたなぁ~(笑)

食事の後はカウントダウンパーティへ。
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12時10分前にテレビをつけてカウントダウンの準備。テレビでは今年のハイライトとかでオリンピックがやってて、みんなにチャンネルが違う!!と言われながら懸命に探してくれたホストのYみさん一家(笑)

そして12時となりみんなでHappy New Year!!!!!!!!!!  乾杯!!!!!
こんな感じで年が明けました。
一応許可を得てK太もシャンペンに挑戦。グラス一杯飲んだだけらしいのですが……
この真っ赤な顔
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将来私のように飲むと赤くなる気がします…かわいそうに…(涙)
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相変わらず落ち着いてのんびり過ごせない私ですが、今年の目標はゆっくりと時間を楽しむ…かなぁ(笑)
いや、きっといつもキッチンでバタバタしてる一年でしょう…☆
by tonsukeita | 2013-01-01 23:00 | お正月
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